حمص بالبيت

حمص بالبيت

حمص بالبيت .. تعلمي بأبسط الخطوات طريقة تحضير الحمص البيتي الشهي والمحبب لجميع أفراد العائلة، قدميه على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء

تعلمي:  الحمص باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- حمص : كوب وربع (مسلوق ومصفى)
- الطحينية : ربع كوب
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- حمص : ملعقة كبيرة (حبّ / للتزيين)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ضعي الحمص والماء والطحينية والثوم وعصير الليمون والملح في محضرة الطعام، ثم اهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
  2. ضعي الحمص في طبق مناسب ورشي الكمون والبابريكا ووزعي الحمص الحب على وجه الطبق وزيت الزيتون.
  3. قدميه إلى جانب الخبز المحمص.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ