شوربة الكينوا بالخضار الصحية

شوربة الكينوا بالخضار الصحية

شوربة الكينوا بالخضار الصحية .. قدمي على سفرتك اليوم وجبة سريعة ومليئة بالخضار الطيبة والصحية، قدميها ساخنة على سفرتك

شاهدي: سلطة الكينوا بالفيديو

مقادير شوربة الكينوا بالخضار الصحية

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الذرة : كوب (مجمدة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- كينوا : كوب
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 8 اكواب
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم للزينة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير شوربة الكينوا بالخضار الصحية

  1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الفلفل الأحمر والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الكينوا والمرق والكمون واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق على نار منخفضة.
  5. أضيفي الفاصوليا الحمراء والذرة وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  6. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الأفوكادو والبقدونس وضعيها في أطباق وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
أطعمة تساعدك على زيادة فرص الحمل
استبدلي بعض البروتينات الحيوانية مثل البيض واللحوم والأسماك وغيرها بمصادر البروتين النباتي مثل الفاصوليا والمكسرات والأسماك الخالية من الزئبق لتقليل خطر العقم.
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
اليوم الوطني للتاكو .. وصفتان للاحتفال في منزلك
أقيمي حفلة تاكو مميزة! جهّزي صينية تاكو خاصة بك في منزلك مع تشكيلة من الأصداف واللحوم والأسماك، بالإضافة إلى إضافات مثل صلصة الجواكامولي والجبن والفلفل الحار.
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ