مقادير بيض مخفوق على الطريقة الأمريكية للفطور
- البيض :
4 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير بيض مخفوق على الطريقة الأمريكية للفطور
- اخلطي البيض مع الكريمة قليلاً.
- سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة وأضيفي البيض المخلوط مع الكريمة وتبلي بالملح وقلبي قليلاً حتى ينضج.
- تبلي بالفلفل الأسود وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
كريمه؟