المسخن الفلسطيني على الطريقة الأصلية بالفيديو

المسخن الفلسطيني على الطريقة الأصلية بالفيديو .. تجتمع الأذواق جميعها على عشق طبخات المطبخ الفلسطيني، شاهدي طبخات رمضان 2020 مع مطبخ سيدتي وقدمي المسخن الشهي والمميز

تعلمي:  القدرة الخليلية باللحم من المطبخ الفلسطيني

المقادير

- زيت الزيتون : 2 كوب
- البصل : 3 كيلو (شرائح)
- ملح : 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- سماق : نصف كيلو
- الخبز العربي : حسب الحاجة
- لوز : حسب الرغبة (مقلي)
- الدجاج : حسب الرغبة (مسلوق)

طريقة التحضير

  1. صبي زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي البصل الشرائح وقلبي.
  2. أضيفي الملح، والفلفل الأسود، وقلبي، ثم غطي القدر واتركي البصل حتى ينضج.
  3. أضيفي السماق، وحركي.
  4. ضعي الخبز العربي بصينية الفرن، ووزعي فوقه من خليط البصل مع رشة سماق، واللوز المقلي.
  5. كرري الخطوة السابقة لعمل عدة طبقات من الخبز، وحتى نفاذ البصل.
  6. ضعي الدجاج المسلوق كطبقة أخيرة فوق طبقات الخبز.
  7. رشي على الدجاج من السماق، ووزعي اللوز المقلي.
  8. أدخلي الصينية للفرن حتى تتحمر.
  9. يقدم ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ