سلطة النودلز

سلطة النودلز

سلطة النودلز .. لمحبي الأطباق الآسيوية اللذيذة والطيبة، جربي مع مطبخ سيدتي اليوم تحضير سلطة النودلز المميزة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع جداً، جربيها اليوم وشاركينا تجربتك

شاهدي:  نودلز الخضار على الطريقة الأصلية بالفيديو

مقادير سلطة النودلز

- النودلز : كيسان (سريع التحضير)
- بهارات : مغلف (بهارات نودلز)
- فليفلة ملونة : 1 حبة
- خيار : 3 حبات (مقطع شرائح)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- الذرة : علبة
- لبن زبادي : علبة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل : حسب الرغبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة النودلز

  1. فتّتي أكياس النودلز واسلقيه بالماء المملّح ثمّ صفّيه واتركيه جانباً ليبرد.
  2. قطعي الفليفلة والخس إلى شرائح واغسلي الفاصولياء والذرة جيداً.
  3. في طبق التقديم، ضعي الخضار والفاصولياء ثمّ أضيفي النودلز المسلوق وقلّبي.
  4. أضيفيه على وجه السلطة.
  5. لتحضير الصلصة: ضعي في وعاء صغير الزبادي والمايونيز وعصير الليمون الحامض.
  6. نكّهي بالملح والفلفل وبهارات النودلز ثمّ حرّكي جيداً.
  7. اسكبي الصلصة على وجه السلطة قبل التقديم مباشرةً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ