مقادير سلطة الفواكة بالقشطة
- البرتقال :
كوب (طازج ومقطّع إلى مكعبات)
- البطيخ الأحمر : كوب (طازج ومقطّع إلى مكعبات)
- التوت الأحمر : كوب (طازج)
- التوت الأسود : كوب (طازج)
- القشطة : 6 ملاعق كبيرة (طازجة)
- العسل : 6 ملاعق كبيرة
- الفراولة : كوب (طازجة ومقطّعة إلى شرائح)
- لوز : نصف كوب (مقشّر)
- عصير البرتقال : 2 كوب (طازج)
- البطيخ الأحمر : كوب (طازج ومقطّع إلى مكعبات)
- التوت الأحمر : كوب (طازج)
- التوت الأسود : كوب (طازج)
- القشطة : 6 ملاعق كبيرة (طازجة)
- العسل : 6 ملاعق كبيرة
- الفراولة : كوب (طازجة ومقطّعة إلى شرائح)
- لوز : نصف كوب (مقشّر)
- عصير البرتقال : 2 كوب (طازج)
طريقة تحضير سلطة الفواكة بالقشطة
- في وعاء كبير، ضعي قطع البرتقال، البطيخ الأحمر، التوت الأسود، التوت الأحمر والفراولة واخلطيها جيداَ.
- ذوّبي في وعاء آخر ملعقة عسل في عصير البرتقال وأضيفي الخليط إلى قطع الفاكهة ثمّ حرّكي المزيج.
- اتركي الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
- قدّمي سلطة الفاكهة بكاسات وزيّني كل كاسة بملعقة كبيرة من القشطة وملعقة صغيرة من العسل وأخيراً رشّي عليها حبات اللوز.
