شوربة عدس بدون خلاط

شوربة عدس بدون خلاط

شوربة عدس بدون خلاط ... استمري بتعلم كل ما هو جديد من طرق إعداد وصفات شوربة العدس مع مطبخ سيدتي، نقدم لك اليوم وصفة محببة وشهية وصحية من المقبلات الساخنة الرائعة وبدون استخدام الخلاط وبنفس المذاق السلس والطيب

شاهدي:  شوربة العدس بالبطاطس بالفيديو

مقادير شوربة عدس بدون خلاط

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- العدس الاصفر : كوب (مجروش)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : 4 اكواب

طريقة تحضير مقادير شوربة عدس بدون خلاط

  1. سخني الزيت في قدر سميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.
  2. أضيفي العدس والملح والكمون وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10  دقائق ثم حركي المزيج كل 5 دقائق حتى يهرس ويذوب واستمري في الطهي لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً.
  4. تبلي الشوربة بالفلفل الأسود واسكبيها في أطباق وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ