المقادير
- الرمان :
نصف كوب
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- البيض : 1 حبة (مسلوق ومقطع)
- خس : كوب (ملون ومشكل)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفجل : 1 حبة (مقطع دوائر رفيعة)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- البيض : 1 حبة (مسلوق ومقطع)
- خس : كوب (ملون ومشكل)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفجل : 1 حبة (مقطع دوائر رفيعة)
طريقة التحضير
- اخلطي الخس مع عصير الليمون والفجل في طبق.
- وزعي جبن الفيتا والرمان وقلبي.
- أضيفي زيت الزيتون والملح ثم وزعي البيض ويمكن إضافة القليل من الخبز المحمص وقدميها فوراً.
