سلطة الدقوس الباردة

حضري سلطة الدقوس الباردة حسب الاصول و بطريقة سهلة وشهية و قدميها إلى جانب أكلات الارز مثل الكبسة و البرياني و غيرها 

المقادير

- طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)
- الفلفل الحار : 2 قرن (اخضر مفروم ناعم)
- الثوم : 2 حبة (مهروس)
- معجون الطماطم : ملعقتان كبيرتان
- الخل الأبيض : نصف ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة (مطحونة)

طريقة التحضير

  1. تخلط جميع المكونات جيدا جدا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس
  2. تنقل المكونات إلى قدر على النار ويضاف نصف كوب ماء ويقلب
  3. يترك الخليط على نار هادئة إلى أن يصبح قوام الدقوس سميكا
  4. قدمي الدقوس باردا بجوار الكبسة. بالهناء والشفاء!
أضف تعليق

وصفات من المطبخ خليجي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ