المقادير
- خبز التوست :
عبوة
(طري)
- البصل : 1 حبة (حجم كبير، مقطّع مكعبات)
- الفليفلة : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطّع دوائر)
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة مكعبات)
- التونا : علبة (علبة كبيرة، مفتتة)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : 3 قطع
- القشدة : علبة (كبيرة الحجم)
- مرق دجاج : ربع حبة
- ماء ساخن : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (حجم كبير، مقطّع مكعبات)
- الفليفلة : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطّع دوائر)
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة مكعبات)
- التونا : علبة (علبة كبيرة، مفتتة)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : 3 قطع
- القشدة : علبة (كبيرة الحجم)
- مرق دجاج : ربع حبة
- ماء ساخن : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- أزيلي أطراف التوست وصفّيه بالبايركس.
- في قدر، حمّي الزيت وشوّحي البصل ثمّ أضيفي فوقه الفليفلة، البصل الأخضر، الطماطم والتونة وحرّكي.
- ضعي المزيج فوق التوست في البايركس.
- أضيفي طبقة جديدة من التوست المنزوع الأطراف.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي الجبن، المايونيز، القشدة، الماء ومرق الدجاج حتى تحصلي على كريمة.
- اسكبي الكريمة فوق التوست.
- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وأدخلي البايركس لـ5 دقائق حتى تحمرّ من الأعلى.
- قطّعي التوست بالتونة وقدّميه.
