برجر دجاج دايت

برجر دجاج دايت

برجر دجاج دايت ... تمتعي بطعم الساندويشات المفضلة لديكِ من البرجر بطريقة عمل سهلة، وطعم خفيف مناسب لأكلات الدايت، جربي البرجر على طريقة مطبخ سيدتي

شاهدي:  برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو

 

مقادير برجر دجاج دايت

- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مهروس)
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير برجر دجاج دايت

  1.  سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.
  2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.
  3. اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل المبشور والبيضة والثوم والبقسماط في وعاء جيداً حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج قابل للتشكل.
  4. شكلي دوائر متوسطة الحجم بسماكة متوسطة وضعيها في طبق الفرن.
  5. أدخلي الطبق للفرن وحمريه لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى ينضج الدجاج.
  6. جهزي خبز البرجر وادهنيه بالمايونيز والخس وضعي البرجر.
  7. قدمي البرجر ساخناً مع السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ