الكريب مع الجبن

الكريب مع الجبن

الكريب مع الجبن ... عجينة الكريب من وصفات العجين التي يمكنكِ حشوها بالمالح والحلو بحسب الرغبة، جربيها بحشوة جبنة الشيدر الشهية وقدمي الكريب كطبق فطور سهل وسريع وطيب جداً

تعلمي أيضاً:  كريب زيت الزيتون والزعتر بالجبن خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- ماء بارد : ثلثان الكوب
- دقيق : كوب
- حليب : ثلثان الكوب (بارد)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ‏ضعي الماء، الحليب، الدقيق، البيض، الزبدة والملح في الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات حتى حصولك على عجينة متجانسة.
  3. غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.
  4. حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل الكريب.
  5. قلّبي الكريب حتى تنضج من الجهتين.
  6. كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
  7. ادهني الكريب بالخردل ثمّ وزّعي الجبن ولفيها.
  8.  ضعي الكريب في صينية فرن ثمّ اخبزيها لحوالي 10 - 14 دقيقة في الفرن.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ