كبة بطاطس بالفيديو

حضرت سهر الشريف كبة البطاطا بطريقة صحية ومميزة خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيها لوجبة الغداء إلى جانب طبق من السلطة و ستحصلين على وجبة شهية وغنية

المقادير

- البطاطا : 6 pcs (مسلوقة ومهروسة)
- لحم مفروم : 250 gr
- البصل : 1 pcs (مفرومة ناعمة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- جبنة الموتزاريلا : نصف كوب
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1.       لتحضير اللحمة: نضع اللحمة في مقلاة على النار ونقلب حتى ينشف الماء

2.       نضيف البصل ونغطي القدر حتى يستوي

3.       تتبل اللحمة بالملح والفلفل والبهار

4.       ندهن طبق الفرن بالقليل من الزيت بواسطة الفرشاة ونضع طبقة من البطاطا المهروسة متوسطة السماكة

5.       نضع حشوة اللحم والبصل ونوزعها بالتساوي

6.       نضع فوق اللحم طبقة أخرى من البطاطا المهروسة

7.       نضيف البقسماط على الوجه بالتساوي ثم الجبنة المبشورة

8.       ندخل الطبق إلى فرن محمى مسبقا لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ