سمك بالبرتقال

سمك بالبرتقال

سمك بالبرتقال ... ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول أكلات السمك مرة في الأسبوع للاستفادة من العناصر الغذائية فيه، جربي طبق مبتكر من وصفات فيليه السمك بطعم البرتقال المنعش والرائع

شاهدي:  شاورما سمك فيليه بالفيديو

مقادير سمك بالبرتقال

- السكر البني : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سمك الفيليه : 4 شرائح

طريقة تحضير سمك بالبرتقال

  1.  اخلطي السكر البني والبابريكا وبشر البرتقال والملح في طبق.
  2. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت وضعي شرائح السمك الفيليه في الطبق.
  3. قومي بتوزيع التتبيلة فوق السمك من كل الجهات.
  4. أدخلي الطبق للفرن على حرارة متوسطة إلى عالية واشويه لمدة 10 دقائق.
  5.  قومي بتحمير وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار أو النودلز حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ