باستا ارابياتا مثل المطاعم

باستا ارابياتا مثل المطاعم

باستا ارابياتا مثل المطاعم ... أكلات مطاعم مميزة ولذيذة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، جربي اليوم وصفات الباستا الشهية وقدميها على سفرتك مزينة بالبقدونس وساخنة

شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

المقادير

- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم، مقطّعة مكعبات صغيرة)
- الثوم : 5 فصوص (مقطّع شرائح صغيرة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم ناعم)
- الزعتر الأخضر : 3 ملاعق صغيرة (مجفّف)
- الفلفل الحار : 4 ملعقة صغيرة (سائل أو مجفّف)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- معجون الطماطم : نصف كوب
- الماء : ربع كوب
- معكرونة : 500 غراماً (بيني)
- زيت الزيتون : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. في مقلاة، حمّي القليل من الزيت ثمّ ضعي البصل والثوم.
  2. عندما يذبل البصل والثوم، أضيفي الطماطم المقطّعة والفلفل الحار.
  3. عندما تنضج الطماطم، أضيفي معجون الطماطم والماء وحرّكي جيداً.
  4. عندما يغلي المزيج، أضيفي الزعتر، الملح والفلفل والقليل من الزيت.
  5. اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفّيها ثمّ أضيفيها فوق الصلصة وحرّكي برفق.
  6. أضيفي البقدونس وقدّميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ