شوربة الخضار الكريمية

شوربة الخضار الكريمية

شوربة الخضار الكريمية ... زيني مائدتك بأطيب وألذ وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات المفيدة والصحية، جربي معنا اليوم شوربة الخضار الكريمية وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الخبز المحمص

شاهدي:  شوربة الخضار بالكريمة بالفيديو

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزبدة : ربع كوب
- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة)
- الكوسا : 3 حبات (مفرومة)
- البروكولي : كوب ونصف (مقطع)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- الكراث : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- كريمة : 2 كوب
- الفطر : كوب (مقطع)

طريقة التحضير

  1. سخّني الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه.
  2. أضيفي بعدها البطاطس، الكوسا والبروكلي وقلّبي المكونات لخمس دقائق حتى تلين.
  3. أضيفي المرق واغلي المكونات لدقائق.
  4. نكّهي المكونات بالملح، الفلفل والكمون ثمّ أضيفي الكريمة.
  5. اتركي الحساء على النار حتى يثخن.
  6. ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة.
  7. سخّني الشوربة من جديد وقدّميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ