كب كيك الباستا بالجبنة

كب كيك الباستا بالجبنة

كب كيك الباستا بالجبنة ... قدمي على سفرتك وصفة مبتكرة من وصفات الباستا الرائعة، شكليها على شكل الكب كيك وقدميها ساخنة على سفرتك

شاهدي:  باستا سريعة بالفطر والسبانخ والكريمة بالفيديو

المقادير

- الباستا : 300 غراماً
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : نصف كوب (أصفر، مبشور)
- جبن الشيدر : نصف كوب (برتقالي، مبشور)
- ببروني : نصف كوب (مقطع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
  2. اسكبي الحليب ثم اتركي المكونات حتى تحصلي على مزيج ثقيل.
  3. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم اتركي الصلصة جانباً حتى تبرد.
  4. اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  5. صفّي المعكرونة من الماء ثم أضيفي صلصة البشاميل، الكريمة، الببروني، الملح، الفلفل الأسود ونصف كمية جبن الشيدر.
  6. قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
  7. وزّعي خليط المعكرونة في قوالب كب كيك مغلفة بأوراق، اخلطي البقسماط وما تبقى من الجبن ثم وزّعيه على وجه كل خليط.
  8. أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يتحمّر وجه كب الكيك المعكرونة. 
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ