دجاج مع الخضار في الفرن للرجيم

دجاج مع الخضار في الفرن للرجيم

دجاج مع الخضار في الفرن للرجيم ... وصفات للرجيم سهلة وبمكونات بسيطة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، تمتعي بوجبتك الخاصة من صدور الدجاج مع الخضار في الفرن وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  دجاج كوردون بلو للرجيم

مقادير دجاج مع الخضار في الفرن للرجيم

- صدر الدجاج : 2 صدر (كبير الحجم / بدون عظم مقطع مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- البصل الأحمر : نصف حبة (صغير ومقطع مكعبات)
- الكوسا : 1 حبة (متوسطة ومقطعة مكعبات)
- البروكولي : كوب (زهور)
- طماطم : كوب (مقطعة نصفين)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : 2 ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : 2 ملعقة صغيرة (بهار فرنسي)

طريقة تحضير دجاج مع الخضار في الفرن للرجيم

  1. سخني الفرن على حرارة 475 درجة فهرنهايت، ثم رشي صينية خبز كبيرة برذاذ الزيت.
  2. ضعي الدجاج والخضار في صينية الخبز المجهزة.
  3. أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل والتوابل الإيطالية والبهارات الفرنسية.
  4. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتغير لون الخضار وينضج الدجاج.
  5. تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ