مقادير حلى موس الشامواه
- الطبقة الأولى :
- كيك الشوكولاتة : قالب (جاهز / مقطع شرائح)
- الطبقة الثانية :
- حليب : 2 كوب (سائل)
- كريم كراميل : مغلفين (بودرة بدون سكر)
- القشدة : علبة
- بسكويت الشاي السادة : 15 قطعة
- النسكافيه : نصف ملعقة صغيرة
- الطبقة الثالثة :
- بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (منخول)
طريقة تحضير حلى موس الشامواه
- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي شرائح الكيك متراصة بجانب بعضها في صينية بايركس مستطيلة حجم وسط.
- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الحليب مع بودرة الكريم كراميل على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
- ضعي المزيج في خلاط أو محضرة الطعام مع علبة قشطة وحبات البسكويت والنسكافيه واخلطي جيداً حتى يتكون مزيج ناعم وأملس ثم ضعية فوق طبقة الكيك.
- انخلي الكاكاو لتكوين الطبقة الثالثة.
- ضعي الصينية بالثلاجة وتقدم باردة.
