القرنبيط بالثوم والكزبرة بالفيديو

القرنبيط بالثوم والكزبرة بالفيديو ... شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعلمي بأبسط الخطوات طرق عمل وصفة جديدة من وصفات القرنبيط / الزهرة، قدمي القرنبيط متبل بالكمون والكزبرة الخضراء وعصير الليمون الحامض 

تعلمي أيضاً:  سلطة القرنبيط بالخضار

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- القرنبيط : 500 غراماً (مسلوق)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- عصير الليمون : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار.
  2. أضيفي القرنبيط المسلوق، وقلبيه حتى يتحمر ثم أضيفي الثوم.
  3. بهري القرنبيط بالملح، والكمون، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة.
  4. قلبي القرنبيط مع البهارات والكزبرة لمدة دقيقتين.
  5. صُبي عصير الليمون، وقلبي قليلاً، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  6. اسكبي القرنبيط بطبق التقديم وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ