المقادير
- القرنبيط :
1 حبة
(متوسط الحجم / مسلوق ومقطع)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- أوريغانو : 4 عود (مفروم الأوراق)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- أوريغانو : 4 عود (مفروم الأوراق)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في صينية نضع القليل من الزيت والثوم، ونصف حبات القرنبيط المسلوقة.
- نضع فوق القرنبيط الجبنة وأوراق الأوريغانو والكركم والملح والكمون، ونزجها في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- نخرجها من الفرن، وتقدم باردة مع اللبن الروب أو السلطة.
ايه هو اللبن الروب ؟ و كمان عايزة اعرف احط او اضع قد ايه اوريجانو مفروم ؟؟ بالمعلقة