سلطة الفاصوليا البيضاء بالريحان للرجيم

الفاصوليا البيضاء غنية بالبروتين والألياف ومن أكثر البقوليات التي ينصح خبراء التغذية بتناولها أثناء اتباع الحمية حضرت مدونة الطعام منار مجدي وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء بالريحان بطريقة مبتكرة وشهية خصيصا لمطبخ سيدتي

المقادير

- الفاصولياء البيضاء : كوب (مُحضرة منزليا منقوعة ومسلوقة)
- البندورة الكرزية : نصف كوب (مُقطعة إلى أنصاف)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- ريحان : ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج)

طريقة التحضير

1. تُنقع الفاصوليا لمدة ليلة في ماء بارد مع مراعاة تغيير الماء كل 5 ساعات ثم تُسلق على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج.

2. تترك الفاصوليا لتبرد قليلا بعد السلق ثم تُخلط مع جميع المقادير وتتبل الخل والزيت مع الملح والفلفل.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ