فتوش بالخبز المحمص والمقرمش

فتوش بالخبز المحمص والمقرمش

فتوش بالخبز المحمص والمقرمش .... سلطات رمضان تتميز بأنها مليئة بتشكيلة من الخضار المفيدة للصائم، جربي من مطبخ سيدتي وصفة الفتوش الطيب وقدميه بالخبز المحمص والمقرمش

شاهدي:  فتوش الباذنجان بالفيديو

    

المقادير

- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الفجل : 1 حبة (مفروم)
- خس : كوب
- النعناع : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : رشّة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الخبز : رغيف (مقطع مربعات ومحمص)
- ملح : حسب الرغبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)

طريقة التحضير

  1. افرمي الخس والنعناع فرماً خشناً وضعيهم في وعاء الخلط.
  2. أضيفي الخيار، والطماطم، والفجل، والبصل الأخضر، واخلطي جميع المكونات وقلبيها حتى تتداخل.
  3. تبلي الفتوش بعصير الليمون، وزيت الزيتون، ونكهي بالملح، والسماق وقلبي الخضار حتى تتجانس وتتوزع النكهات.
  4. اسكبي الفتوش في طبق التقديم، ووزعي على الوجه الخبز المحمص ودبس الرمان وقدمي الفتوش فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ