الأرز بشاور الصحي

الأرز بشاور الصحي

الأرز بشاور الصحي ... وصفات أكل صحي نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات الأرز الخفيفة والصحية وتمتعي بطعمها الرائع والطيب

تعلمي أيضاً:  البرغل المفلفل بالطماطم لمائدة صحية

المقادير

- الأرز : 3 اكواب (مغسول ومصفّى)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- بذور الكتان : ملعقة صغيرة
- حبهان : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- بذور الشمر : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : عود
- طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص
- الزيت النباتي : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. ضعي الثوم والطماطم والقليل من الماء في الخلاط واخلطي المزيج حتى يتجانس ثم أضيفيه إلى الخليط السابق.
  3. زيدي الفلفل الأحمر والملح والبهارات المشكلة وبذور الكتان والهيل والفلفل الأسود والشمر والقرفة واتركيهم على النار 5 دقائق.
  4. أضيفي الأرز و5 أكواب من الماء واتركي المزيج على النار لـ 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  5. قومي بإطفاء النار وانتظري 10 دقائق قبل التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ