المقادير
- البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم ومفروم صغير)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس ناعم)
- حليب : كوبان (سائل)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- الجبنة الزرقاء : نصف كوب (مفتتة)
- جبنة بارميزان : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الجوز : 4 ملاعق كبيرة (مقطع)
- البيني باستا : 500 غراماً (معكرونة بنيه)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم، للتزيين)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة، للتزيين)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس ناعم)
- حليب : كوبان (سائل)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- الجبنة الزرقاء : نصف كوب (مفتتة)
- جبنة بارميزان : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الجوز : 4 ملاعق كبيرة (مقطع)
- البيني باستا : 500 غراماً (معكرونة بنيه)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم، للتزيين)
- جبنة بارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة، للتزيين)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
يوضع الزيت في وعاء على النار ويضاف له البصل المفروم والثوم المهروس ويقلب جيداً
