شوربة البصل الحارقة

شوربة البصل الحارقة

شوربة البصل الحارقة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة من المقبلات الساخنة التي قد تساعدك على فقدان الوزن أثناء اتباعك للرجيم، جربي شوربة البصل الحارقة بمكونات بسيطة وطريقة عمل سهلة وسريعة

شاهدي:  شوربة البصل بالجبن بالفيديو

المقادير

- البصل الأخضر : 6 عود
- الثوم : 5 فصوص
- الفلفل الأخضر : 2 حبة
- عصير الطماطم : نصف علبة
- الملفوف : 1 حبة
- الكرفس : ضمة
- الكاري : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة حارة : حسب الرغبة
- الماء : حسب الحاجة
- البصل : 2 حبة (مقطع جوانح)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. نظفي الخضراوات جيداً، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم، والبصل يقطع إلى جوانح.
  2. ضعي الخضراوات في قدر عميق على النار مع ملعقة زيت نباتي وقلبي حتى تذبل الخضار، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والكاري.
  3. أضيفي عصير الطماطم والصلصة الحارة، وقلبي المكونات جيداً.
  4. صُبي الماء واتركي القدر على النار حتى يغلي لحوالي 40 دقيقة.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، ثم قدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ