كيكة الجزر الصحية

كيكة الجزر الصحية

كيكة الجزر الصحية ... قدمي على سفرة ضيافتك وصفات من الحلويات الصحية السهلة والخفيفة، تعرفي على خطوات إعداد وتحضير كيكة الجزر الطيبة وقدميها مع فنجان من الشاي الساخن

شاهدي:  كيكة الجزر الخفيفة والصحية بالفيديو

   

المقادير

- طحين : كوب ونصف
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : ثلاث أرباع الكوب (جاهز)
- لبن زبادي : نصف كوب
- حليب : ثلث كوب
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- الجوز : ربع كوب (مجروش)

طريقة التحضير

  1. ضعي الطحين، والبيكنج صودا، والقرفة، والحبهان، والزنجبيل، والقرنفل والملح في وعاء واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم اتركيها جانباً.
  2. في وعاء آخر، اخفقي الزيت والبيض، والفانيليا، وشراب القيقب والحليب بإستخدام الخفاق اليدوي.
  3. أضيفي خليط الطحين مع إستمرارية الخفق حتى تحصلي على خليط كيك متماسك القوام.
  4. أضيفي الجوز والجزر ثم قلبي المكونات قليلاً حتى تتداخل مع بعضها.
  5. اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالطحينة ووزعيه بالتساوي.
  6. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  7. أدخلي قالب الكيك إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج، ثم قدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ