الشاي المثلج بالخوخ

الشاي المثلج بالخوخ

الشاي المثلج بالخوخ ... يعتبر الخوخ من الفواكة الموسمية الصيفية الطيبة جداً والمفيدة، تعلمي وصفة من المشروبات الباردة الشهية بالفواكة الصيفية وقدمي الشاي مع مكعبات الثلج

تعلمي أيضاً:  الشاي المثلّج بنكهة الدرّاق

مقادير الشاي المثلج بالخوخ

- الشاي : 6 حبات (أكياس)
- الخوخ : 2 حبة
- عصير الخوخ : كوب
- سكر : نصف كوب
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الماء : ليتر
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة

طريقة تحضير الشاي المثلج بالخوخ

  1. إغلي لتر الماء في قدر كبير على النار، ثم أضيفي أكياس الشاي واتركيهم لمدة 3 دقائق، ثم ازيليهم وأطفئي النار.
  2. أضيفي السكر وقلبي جيداً حتى يذوب تماماً.
  3. أضيفي عصير الخوخ، والبيكينج صودا، وعصير الليمون واستمري في التقليب حتى تتداخل المكونات مع بعضها جيداً.
  4. قطعي الخوخ إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الخليط.
  5. ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد.
  6. صبي العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ثم قدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ