المقادير
- الفراولة :
850 غرام
- سكر : 1 كيلو
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزبدة : قطعة
- سكر : 1 كيلو
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزبدة : قطعة
طريقة التحضير
- قومي بوضع الفراولة في وعاء ثم أضيفي عصير الليمون.
- أضيفي نصف كيلو من السكر ثم قلبي المكونات واحفظيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
- قومي بنقل المكونات لطنجرة وضعيها على النار وأضيفي إليها الماء واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.
- اتركي مربى الفراولة ليبرد تماماً ثم ضعيه بالأوعية الخاصة لحفظها محكمة الإغلاق.
