صوص الأفوكادو

صوص الأفوكادو

صوص الأفوكادو ... يعود أصل صوص الأفوكادو إلى المطبخ المكسيكي، ويقدم بجانب العديد من الأكلات مثل الفاهيتا، و كطبق تغميس بجانب رقائق البطاطس وغيرها من الأكلات، جربي تحضيره في مطبخك بخطوات بسيطة وبطعم ولا أطعم منه

تعلمي أيضاً:  صوص الأفوكادو للشيبس

مقادير صوص الأفوكادو

- الأفوكادو : 2 حبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زبادي : ربع كوب
- ملح : رشّة

طريقة تحضير مقادير صوص الأفوكادو

  1. قومي بتقشير الأفوكادو ثم ضعيه في الخلاط.
  2. صُبي عصير الليون ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
  3. قومي بتوزيع خليط الأفوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم والبصل والثوم.
  4. أضيفي الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.
  5. وزعي الصوص في طبق التقديم وقدميه مباشرة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
يتم الاحتفال باليوم العالمي للطهاة في 20 أكتوبر من كل عام للاحتفاء بالطهاة وتقدير جهودهم وإبداعاتهم في عالم الطهي. يُعرف هذا اليوم باسم "يوم الشيف العالمي".

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ