دجاج مشوي بالزعتر والليمون للرجيم

- الدجاج : دجاجة (بوزن 2 كيلو)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- بهار دجاج : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الزعتر : 3 عود (طازج)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مقطع شرائح)
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)