المقادير
- بسكويت :
100 غراماً
(مجروش)
- زبادي : نصف كوب
- حليب بودرة : ثلث كوب
- كريم كراميل : مغلف
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (قليلة الدسم / مذابة)
- زبادي : نصف كوب
- حليب بودرة : ثلث كوب
- كريم كراميل : مغلف
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (قليلة الدسم / مذابة)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الزبدة المذوبة، والبسكويت، في وعاء واخلطي المكونات حتى يتماسك الخليط.
- رصي الخليط في صينية فرن.
- اخلطي الزبادي، والحليب، والسكر في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم، ثم اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تجمد طبقة الحليب.
- ضعي الكريم كراميل و2 كوب من الماء في قدر على نار متوسطة وحركي المزيج حتى يكثف، ثم ارفعيه واتركيه عدة دقائق جانباً حتى يبرد قليلاً.
- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الكريم كراميل على الوجه، ثم ضعي الحلى في الثلاجة حتى يجمد، ثم قدميه.
