المقادير
- مقادير الصوص :
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير البرتقال : ملعقة كبيرة
- مربى : ملعقة كبيرة (مربى برتقال)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم ناعم)
- الصويا صوص : نصف كوب
- البصل الأخضر : 2 عود
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- السمسم : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي النودلز حسب التعليمات على العبوة، ثم صفيه جيداً وضعيه في وعاء عميق، ثم أضيفي الجزر المبشور، والملفوف الأحمر والأبيض، وحركي المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل.
- في وعاء صغير الحجم، اخلطي مكونات الصوص جيداً.
- أضيفي الصوص للنودلز والخضار ثم حركي قليلاً، ثم أضيفي البصل الأخضر والصويا صوص والسمسم وقلبي المكونات.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.
