المقادير
- كريمة الخفق :
2 كوب
- زبادي : كوب
- سكر : ثلث كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : غصن (مبشور)
- زبادي : كوب
- سكر : ثلث كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : غصن (مبشور)
طريقة التحضير
- ضعي الزبادي، وكريمة الخفق، والسكر في قدر على النار.
- قومي بترك المزيج يغلي.
- أضيفي خلاصة الفانيليا، والفانيليا، وحركي قليلاً ثم ارفعي القدر عن النار.
- اسكبي المزيج في وعاء وأدخليه إلى الفريزر إلى أن يجمد.
- أخرجي الآيس كريم من الفريزر وضعيه في الخلاط واضربيه قليلاً ثم قدميه.
