حمص منزلي صحي

حمص منزلي صحي

حمص منزلي صحي  ... تختلف نكهة وطعم طبق الحمص بحسب المكونات وطريقة التحضير، إليك أسهل طريقة لإعداد طبق الحمص والذي يعدّ من المقبلات الشامية المعروف تقديمها على السفرة وبجميع الوجبات، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي الآن

تعلمي أيضاً:  الحمص باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور

مقادير حمص منزلي صحي

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- لبن زبادي : ربع كوب
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- حمص : علبة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير حمص منزلي صحي

  1. ضعي الحمص مع اللبن الزبادي، وعصير الليمون، والبابريكا، والملح، والثوم في الخلاط الكهربائي، واهرسيه حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً.
  2. اسكبي الحمص في طبق، وزيني بزيت الزيتون والبقدونس وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
تحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 95-100 سعرة للملعقة الكبيرة، وتتراوح السعرات بين 170-190 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتين كبيرتين) مع 588 سعرة لكل 100 جرام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ