حمص منزلي صحي

حمص منزلي صحي

حمص منزلي صحي  ... تختلف نكهة وطعم طبق الحمص بحسب المكونات وطريقة التحضير، إليك أسهل طريقة لإعداد طبق الحمص والذي يعدّ من المقبلات الشامية المعروف تقديمها على السفرة وبجميع الوجبات، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي الآن

تعلمي أيضاً:  الحمص باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بالصور

مقادير حمص منزلي صحي

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- لبن زبادي : ربع كوب
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- حمص : علبة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير حمص منزلي صحي

  1. ضعي الحمص مع اللبن الزبادي، وعصير الليمون، والبابريكا، والملح، والثوم في الخلاط الكهربائي، واهرسيه حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً.
  2. اسكبي الحمص في طبق، وزيني بزيت الزيتون والبقدونس وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ