المقادير
- سكر :
كوب
- بودرة الكاكاو : ثلث كوب
- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كراميل : 2 باكيت
- طحين : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ثلث كوب
- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كراميل : 2 باكيت
- طحين : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر عميق، ضعي الطحين، والملح، والنشا، والكاكاو، ثم أضيفي الحليب وقلبي جيداً حتى يذوب النشا.
- ضعي القدر على نار متوسطة، وحركي باستمرار حتى يكثف الخليط، ثم خففي النار وقلبي لدقيقة.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا والزبدة.
- وزعي بودينغ الشوكولاتة في أطباق التقديم وزينيه بالكراميل، ثم قدميه.
