مقادير خبز طحين الذرة
- دقيق الذرة :
كوب ونصف
- دقيق الأرز : نصف كوب
- حليب : كوب
- البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- دقيق الأرز : نصف كوب
- حليب : كوب
- البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير خبز طحين الذرة
- ضعي كل المكونات مع بعضها ما عدا الحليب في وعاء عميق واخلطي جيداً.
- أضيفي الحليب بالتدريج مع العجن حتى الوصول لعجينة متجانسة.
- اتركي العجينة حتى ترتاح، واصنعي منها كرات متوسطة.
- افردي الكرات على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة النشابة ثم اقلي الخبز في مقلاة على النار.
- قدميه ساخناً أو دافئاً.
