صينية دجاج متبل للرجيم

صينية دجاج متبل للرجيم

صينية دجاج متبل للرجيم ... اكتشفي مع مطبخ سيدتي وبقسم الرجيم وصفات متعددة تناسب جميع الأذواق، جربي وصفتنا اليوم من طبخات الدجاج بالفرن، وقدمي بجانبها طبق من السلطة الخضراء

شاهدي:  صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو

   

مقادير صينية دجاج متبل للرجيم

- صدر الدجاج : 6 صدور (منزوع الجلد والعظم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الزعتر : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- برش ليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- الثوم : ملعقة صغيرة ونصف (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية دجاج متبل للرجيم

  1. ضعي الزيت، والسكر البني، وصوص الصويا، والبقدونس المفروم، والزعتر، وبرش الليمون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق، وقلبي المكونات جيداً.
  2. أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط وقلبيها، ثم اتركيها جانباً لحوالي 50 دقيقة.
  3. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  4. ضعي الدجاج المتبل في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى ينضج الدجاج.
  5. اسكبي الدجاج المتبل في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس الطازج، ثم قدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ