فول بالفلفل الأخضر والثوم

فول بالفلفل الأخضر والثوم

فول بالفلفل الأخضر والثوم ... أكلات سحور سريعة وطيبة ومفيدة على السفرة في رمضان لصحة الصائمين، جربي الفول المدمس بطعم الثوم والفلفل الأخضر، وقدميه مع الخبز الطازج

شاهدي:  فول بالطحينة والليمون بالفيديو

مقادير فول بالفلفل الأخضر والثوم

- الفول : علبة (مدمس)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مبشورة)
- فلفل أخضر حار : قرن

طريقة تحضير فول بالفلفل الأخضر والثوم

  1. ضعي الثوم والزيت على النار حتى يذبل الثوم
  2. أضيفي الطماطم المبشورة، والفلفل الأخضر، واتركيهم على النار قليلاً.
  3. أضيفي الفول، والملح، والكمون، واتركيه لمدة 10 دقائق على النار، ثم قدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ