مقادير الصويا صوص الحار

- مرق دجاج : 2 مكعب
- العسل الاسود : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشطة : رشّة
- ملح : رشّة
- الماء : ثلاث أرباع الكوب

طريقة تحضير الصويا صوص الحار

في وعاء ضعي الخل الأبيض، والعسل الأسود، والزنجبيل، والبابريكا، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والشطة، ومكعبات مرق الدجاج، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تصبح مثل البودرة.
ضعي الخليط في قدر على النار، ثم اسكبي الماء وحركي لعدة دقائق، ورشي الملح، وغطي القدر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق تقريباً على نار خفيفة.
ارفعي الصويا صوص الحار عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد، ويصبح جاهزاً للاستخدام.