شيبس التورتيلا المشوي للرجيم

شيبس التورتيلا المشوي للرجيم

شيبس التورتيلا المشوي للرجيم ... إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة لذيذة من وصفات الخبز المكسيكي المشهور حول العالم، ويعتبر أيضاً من أنواع الخبز الصحي والمناسب لمن يتبعون الرجيم لأنه مشبع وغني بالعناصر الغذائية

شاهدي:  تغميسة اللبنة بالبصل بالفيديو

مقادير شيبس التورتيلا المشوي للرجيم

- خبز التورتيلا : 10 أرغفة (مقطع مثلثات)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير شيبس التورتيلا المشوي للرجيم

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. حضري صينية فرن وبطنيها بورق الزبدة.
  3. إطلي أرغفة خبز التورتيلا بالزيت باستخدام الفرشاة.
  4. وزعي 6 أرغفة فوق بعضها البعض، ثم قطعيها باستخدام السكين الحاد إلى 6 شرائح صغيرة متساوية لكل رغيف.
  5. كرري العملية للقسم الآخر من أرغفة التورتيلا.
  6. وزعي الشرائح في صينية الفرن المحضّرة، وضعيها على الرف الأوسط في الفرن واتركيها لحوالي 6 دقائق في الفرن، ثم اقلبيها واتركيها لحوالي 6 دقائق إضافية.
  7. رشي الملح واتركي شيبس التورتيلا جانباً حتى يبرد وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ