مقادير عجينة بيتزا قطنية
- دقيق :
4 اكواب
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب ونصف (سائل)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير عجينة بيتزا قطنية
- امزجي الدقيق، والسكر، والملح، والبيكنج باودر، والخميرة في وعاء عميق.
- أضيفي اللبن الزبادي، والزيت النباتي، والحليب السائل، واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطيها واتركيها في مكان دافئ لحوالي ساعة حتى تتخمر وتصبح جاهزة.
