قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران

قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران

قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران ... القهوة الساخنة أساسية بكل ضيافة وخاصة في الأعياد، تعلمي خطوات عمل وصفة القهوة السعودية المميزة بطعم الزعفران والقرنفل، وقدميها مع حبات من الشوكولاتة أو المعمول

شاهدي:  قهوة سعودية على الطريقة الأصلية بالفيديو

   

مقادير قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران

- قهوة سعودية : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- القرنفل : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الماء : 2 كوب

طريقة تحضير قهوة سعودية بالقرنفل والزعفران

  1. إغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي القهوة المطحونة، واتركيها تغلي لحوالي 12 دقيقة.
  2. أضيفي الهيل والزعفران والقرنفل، ثم حركي واتركي المزيج على نار متوسطة لعدة دقائق.
  3. اسكبي القهوة السعودية في دلة القهوة وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ