المقادير
- الموز :
4 حبات
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- حليب : 2 كوب
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : حسب الرغبة (أصابع / للتزيين)
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- حليب : 2 كوب
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : حسب الرغبة (أصابع / للتزيين)
طريقة التحضير
- في وعاء، اهرسي الموز مع عصير الليمون.
- ذوبي النشا في القليل من الحليب، ثم ضعي باقي كمية الحليب في قدر على النار وعندما يبدأ بالغليان أضيفي مزيج النشا وحركي جيداً.
- أضيفي السكر والفانيليا وحركي المزيج جيداً.
- أضيفي خليط الموز إلى المزيج وقلبي جيداً لدقائق، ثم أطفئي النار .
- اسكبي المهلبية بالموز في أطباق التقديم وزينيها بأصابع البسكويت ثم قدميها.
