كيكة كريم كراميل

كيكة كريم كراميل

كيكة كريم كراميل ... جددي من وصفاتك على سفرة التحلية، وتعلمي خطوات عمل وصفة كيكة لذيذة جداً ومميزة بالكريم كراميل، تتبعي الخطوات التالية وقدميها وأبهري ضيوفك

شاهدي:  كريم كراميل بالفرن بالفيديو

مقادير كيكة كريم كراميل

- حليب : كوب
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- كريم كراميل : مغلف
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيكة كريم كراميل

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الحليب، والسكر، وبودرة الكريم الكراميل، واخلطي المكونات، ثم أضيفي الزيت بالتدريج مع الخلط حتى تتجانس المكونات.
  2. خذي من الخليط كوب إلاّ ربع وضعيه في الثلاجة لإستخدامه لاحقاً.
  3. أضيفي البيضة مع الفانيليا فوق الكمية المتبقية، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً واخفقي جيداً.
  4. ادهني صينية خبز متوسطة الحجم بالزبدة ورشيها بالسكر البودرة، ثم اسكبي الخليط فيها.
  5. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20-30 دقيقة.
  6. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم أضيفي باقي كمية خليط الكريم كراميل البارد فوقها.
  7. ضعي كيكة الكريم كراميل في طبق التقديم وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ