المقادير
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الكرفس : 2 عود (شرائح)
- البصل : 1 حبة (صغير)
- فلفل أخضر حار : قرن
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مرق : 4 اكواب
- النودلز : كوب
- البازيلاء : ربع كوب (مسلوقة)
- الروبيان : 2 كوب (مفروم خشن)
- الليمون : 1 حبة (شرائح / للتقديم)
- فلفل أسود : رشّة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الكرفس : 2 عود (شرائح)
- البصل : 1 حبة (صغير)
- فلفل أخضر حار : قرن
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مرق : 4 اكواب
- النودلز : كوب
- البازيلاء : ربع كوب (مسلوقة)
- الروبيان : 2 كوب (مفروم خشن)
- الليمون : 1 حبة (شرائح / للتقديم)
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- ارفعي قدر على نار متوسطة الحرارة، وقلبي الزنجبيل حتى تظهر رائحته.
- أضيفي المكونات التالية: الفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود، والكرفس، والبصل، وقلبي حتى يطرى البصل.
- صُبي المرق على الخضار، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي النودلز، والروبيان، والبازيلاء المسلوقة، واتركي الشوربة تُطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحرارة.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وتُقدم مع شرائح الليمون.
