السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو ... يتميز المطبخ الآسيوي باستخدام الملفوف بشكل واسع في إعداد وصفاته، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل السلطة الآسيوية بصوص الصويا الطيب، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على السفرة على طريقة المطاعم

تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز من المطبخ الآسيوي

مقادير السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

- الصوص :
  • زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا : ربع كوب
  • زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة السمك : ملعقة صغيرة (اختياري)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم)
- الملفوف : كوب (أبيض / مفروم)
- النودلز : نصف كوب (جافة مكسرة ومحمصة)
- السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)

طريقة تحضير السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

  1. افرمي الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض لشرائح رفيعة، وضعيهم في وعاء التقديم.
  2. وزعي النودلز المحمص، والبصل الأخضر المفروم، والسمسم المحمص فوق الملفوف.
  3. في طبق جانبي، اخلطي مكونات الصوص جيداً، ووزعيه على السلطة، وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ