السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو ... يتميز المطبخ الآسيوي باستخدام الملفوف بشكل واسع في إعداد وصفاته، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل السلطة الآسيوية بصوص الصويا الطيب، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على السفرة على طريقة المطاعم

تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز من المطبخ الآسيوي

مقادير السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

- الصوص :
  • زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا : ربع كوب
  • زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة السمك : ملعقة صغيرة (اختياري)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم)
- الملفوف : كوب (أبيض / مفروم)
- النودلز : نصف كوب (جافة مكسرة ومحمصة)
- السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)

طريقة تحضير السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

  1. افرمي الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض لشرائح رفيعة، وضعيهم في وعاء التقديم.
  2. وزعي النودلز المحمص، والبصل الأخضر المفروم، والسمسم المحمص فوق الملفوف.
  3. في طبق جانبي، اخلطي مكونات الصوص جيداً، ووزعيه على السلطة، وقدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

السر الاحترافي لتقطيع الحلى البارد بحواف حادة ونظيفة.. حيل بسيطة لنتيجة تشبه محلات الحلويات
السر الاحترافي لتقطيع الحلى البارد بحواف حادة ونظيفة.. حيل بسيطة لنتيجة تشبه محلات الحلويات
إن الحصول على حواف حادة ونظيفة لا يعتمد على مهارة خارقة أو أدوات احترافية باهظة الثمن، وإنما على مجموعة خطوات صغيرة تعمل معاً: قالب مستقيم تبريد كافٍ وسطح مستوٍ.
كيف تنظفين لوح التقطيع من بقع الجزر والصلصة؟ حيل بسيطة تعيد إليه مظهره النظيف
كيف تنظفين لوح التقطيع من بقع الجزر والصلصة؟ حيل بسيطة تعيد إليه مظهره النظيف
إن أفضل طريقة للتعامل مع بقع الجزر والصلصة هي عدم منحها فرصة للتراكم؛ اغسلي اللوح مباشرة بعد الاستخدام، واستخدمي صودا الخبز للبقع العنيدة، وجففي اللوح جيداً.
حيل مجربة لتنظيم الشهية عند الأطفال مع بداية العام الدراسي
حيل مجربة لتنظيم الشهية عند الأطفال مع بداية العام الدراسي
مع استقرار الروتين المدرسي، غالباً ما تستقر الشهية بدورها. فالتغذية الجيدة لا تتعلق بوجبة واحدة مثالية أو بيوم واحد مثالي، وإنما بالعادات التي يكتسبها الأطفال.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ