السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو ... يتميز المطبخ الآسيوي باستخدام الملفوف بشكل واسع في إعداد وصفاته، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل السلطة الآسيوية بصوص الصويا الطيب، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على السفرة على طريقة المطاعم

تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز من المطبخ الآسيوي

مقادير السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

- الصوص :
  • زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا : ربع كوب
  • زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة السمك : ملعقة صغيرة (اختياري)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم)
- الملفوف : كوب (أبيض / مفروم)
- النودلز : نصف كوب (جافة مكسرة ومحمصة)
- السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)

طريقة تحضير السلطة الآسيوية مثل المطاعم بالفيديو

  1. افرمي الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض لشرائح رفيعة، وضعيهم في وعاء التقديم.
  2. وزعي النودلز المحمص، والبصل الأخضر المفروم، والسمسم المحمص فوق الملفوف.
  3. في طبق جانبي، اخلطي مكونات الصوص جيداً، ووزعيه على السلطة، وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار اختيار فوط ومناشف المطبخ
أسرار اختيار فوط ومناشف المطبخ
إن أفضل فوط ومناشف المطبخ ليست الأغلى ثمناً، وإنما تلك التي تحقق التوازن بين الجودة وسهولة العناية وطول العمر. بما يتناسب مع احتياجات الأسرة والاستخدام اليومي.
طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
إن خزانة الكورنر ليست مساحة صعبة كما يعتقد الكثيرون، بل يمكن أن تتحول إلى واحدة من أكثر أماكن التخزين كفاءة في المطبخ عندما يتم استغلالها بطريقة ذكية مصنّفة.
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ