عجينة العشر دقائق باللبن

عجينة العشر دقائق باللبن

عجينة العشر دقائق باللبن ... لا تخلو سفرة رمضان من وجود المخبوزات بأشكالها وأصنافها اللذيذة والمرغوبة لدى جميع الصائمين، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير أنجح وصفات العجين باللبن، جربيها على طريقتنا اليوم

المقادير

- دقيق : كوب ونصف
- لبن : كوب
- زيت الذرة : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء  للخلط، اخفقي الدقيق مع البيكنج باودر، والملح، والبيكنج صودا.
  2. أضيفي اللبن والزيت، واعجني المكونات حتى تتشكل لديكِ عجينة طرية وناعمة.
  3. غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
  4. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح لينة مرة أخرى، ثم شكليها حسب رغبتك.

تعلمي أيضاً:  عجينة العشر دقائق بالطحين الأسمر

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ