كرات اللحم على الطريقة الآسيوية ... سهل وسريع

لتكوني مميزة حضري لصديقاتك وعائلتك طبق كرات اللحم على الطريقة الآسيوية من مطبخ سيدتي.. طريقته سهلة بالتحضير ومذاقه يستحق التجربة

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- زيت السمسم : ملعقتان كبيرتان
- صلصة أويستر الجاهزة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
- الصويا صوص : تلت كوب (مقادير الصوص)
- العسل : تلت كوب (مقادير الصوص)
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة (مقادير الصوص)
- الكاتشاب : ربع كوب (مقادير الصوص)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة (مقادير الصوص)

طريقة التحضير

1. اخلطي اللحم المفروم مع زيت السمسم وصلصة الأويستر ثم اصنعي كرات متوسطة الحجم من اللحم.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي كرات اللحم حتى تتحمر لمدة 20 دقيقة.

3. في قدر اخلطي مقادير الصوص معا حتى تمترج جيدا.

4. وزعي الصوص فوق كرات اللحم على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.

5. انثري السمسم المحمص وقدميه ساخناً.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-07-03

كل الطباخات جميله

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ