فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم المميزة

كوني مميزة بتحضير طبق حلويات غربي شهي ومبتكر وقومي بعمل فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم المميزة

المقادير

- عجينة الباف : 300 gr (الجاهزة)
- عجينة اللوز : 300 gr
- التفاح : 4 pcs
- الآيس كريم : نصف كوب
- الزبدة : 500 gr
- سكر : كوبان
- البيض : 7 pcs
- لوز : 120 gr (مطحون)
- طحين : 300 gr

طريقة التحضير

1- يقشّر التفاح، ثم يقطّع إلى شرائح رقيقة.

2- تعدّ عجينة اللوز عبر خلط الزبدة مع السكر، مع إضافة البيض المخفوق رويداً رويداً أثناء الخلط، وذلك حتى تصبح خفيفة كالقطن. ثم، يضاف كلّ من بودرة اللوز والدقيق، مع الخلط جيداً وبرفق

3- تفرد عجينة "الباف"، ثم توضع فوقها عجينة اللوز وتفرد بالمشبك.

4- بعدها، يضاف التفاح وتغلق العجينة.

5- يتمّ إدخالها إلى فرن تبلغ حرارته 300 درجة مئوية، وذلك لمدّة 30 دقيقة.

6- تقدّم ساخنة مع الآيس كريم.

 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2013-11-27

مش كتير زاكيه

| تاريخ النشر: 2019-11-29

Delicious

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ